图文/编辑：哼哼猪商贸有限公司

2025年5月5日

5月05日全国生猪外三元成交均价为14.81元/公斤，与昨日猪价持平，同比24年同期14.82元/公斤下跌0.01元/公斤，跌幅为0.07%。最高价格是广东区域16元，已经连续稳定8天了。上涨地区：河南、山东、陕西、河北。下跌地区：吉林、辽宁、黑龙江、湖北、湖南、江苏、安徽，下跌主要还是肥猪下跌多。

从地区看东北地区依然趋于稳定，黑龙江和吉林地区部分散户价格下跌，黑龙江、吉林报价7-7.2元，辽宁报价7-7.3元。散户出栏相对积极，但是屠宰场受节日影响需求减少，采购计划也同步减少。根据调查显示区域内15公斤仔猪已经突破700元，同比上周上涨50元，但是交易量比较弱。

华北地区稳中有涨，散户价格相对稳定，出栏情绪相对积极。涨价主要是集中在大型养殖集团（新希望、牧原），整体养殖集团缩量控价，区域内的二育补栏积极性较差，特别是河北地区二育补栏减少后，猪价上涨缺钱支撑，猪价持续在14.8元之间震荡。山西地区猪企报价15元。

华东、华中地区整体表现是稳定偏弱，养殖猪企上涨0.1元/公斤。养殖端出栏情绪一般，消费端持续低迷，导致屠宰场采购计划减少。山东报价15.2元，江苏、安徽报价15.4元。湖北、湖南、江西报价15元。

华南、西南地区多以稳定为主，当地批发市场需求一般，猪企报价继续稳定，整体假期行情低于行业预期，主要就是区域内需求疲软，今天广东报价16元，西南地区四川、重庆报价14.8元。

养殖集团有缩量控价操作，陕西区域猪企出栏8300头，同比稳定，江苏、安徽猪企出栏不足3000头。

据机构数据分析2024年5-11月份，国内能繁母猪存栏环比增加，本月适重标猪受10个月母猪存栏影响。理论来看标猪供应能力会进一步增加。近期国内生猪出栏均重超124公斤，而南北地区气温持续升高，肥猪需求承接不足，中大猪价格继续走低，标肥价差倒挂幅度走大。本月散户、二育以及集团猪企，前期压栏标猪或将顺势出栏，生猪供应能力充足，尤其是标肥价差倒挂，饲料成本上升，生猪压栏增重性价比下降，市场或有集中出栏的操作。

在供需博弈下，猪价面临较大的压力，且国内标猪价格横盘在14.8元/公斤，二育补栏标猪成本普遍达到了16元左右，二育高价入场信心不足，并且饲料价格上涨进一步抑制二育积极性。

由此来看受供需变化，生猪市场基本面偏空，理论来看，猪价重心呈现波动下跌的走势。不过从实际反馈来看，由于国内生猪市场养殖集中度提升，集团猪企话语权偏强，而部分头部猪企有一定缩量拉涨的心态，这抑制了猪价下降的表现，对于现货市场有一定支撑。

预计5月6日生猪外三元成交价格依然稳定在14.8元左右，整体市场下跌区域增加，另外就是手里压栏肥猪多的养殖户尽快安排出栏，后期肥猪将会跌破15元。