01中美关税战时间及关键事件梳理

02中国进口大豆需求量分析

中国近年来的大豆进口量持续增长。根据2024年的数据，中国进口大豆的数量达到了1.05亿吨，同比增长6.5%，进口金额为3751亿元，同比下降9.8%。这一进口量使得大豆成为中国进口量最大的粮食产品。

从来源国别看，巴西和美国是中国大豆的主要供应国，两国占中国大豆进口总量的92.14%。其中，2024年从巴西进口的大豆为7465万吨，占中国大豆进口总量的71.1%；从美国进口的大豆为2213万吨，占比21.1%。

在历史上，2020年中国大豆进口量达到了10032.7万吨的高峰，随后有所回落。2011年至2023年间，大豆进口量从5479.7万吨增至9940.9万吨，显示出中国对大豆进口的依赖。

这些数据反映了中国大豆进口的持续增长趋势，以及巴西和美国在中国大豆进口中的主要地位。自从2018年贸易战之后，我们就着手多渠道进口大豆原料，其中，从巴西进口最多。巴西大豆产量从2017年的1.14亿吨，飙升至2024年的1.69亿吨，超越美国成为全球最大的大豆生产国；出口量从2017年的6800万吨，涨到了2024年的近1亿吨。与此同时，美国大豆在华份额从2016年的40%降至2024年的18%，受到2025年关税战的影响，美国大豆占我国进口份额恐怕将跌至个位数（如果双方之间没有达成协议的话）。

03美豆和巴豆种植优劣势对比分析

1、自然条件

2、技术与规模

3、成本与收益

2024/2025年度，巴西大豆成本中的土地成本占总种植成本的9%～12%，体现为“租赁”“土地机会成本”“自有土地”，而美国大豆种植成本中，土地机会成本占比达到27%。

4、市场与政策

5、总结

美豆优势：高单产、稳产、供应链高效、政策保障强。

美豆劣势：成本高、贸易政策波动（如中美关系）、气候变暖加剧干旱。

巴豆优势：土地扩张潜力大、生产成本低、中国市场需求稳定。

巴豆劣势：基础设施薄弱、环保合规压力、病虫害风险高。

04美豆和巴豆营养成分对比分析

1、主要营养成分对比（每100g干大豆）

2、氨基酸组成对比

美豆的蛋白质含量和氨基酸平衡性略优于巴豆，适合高端食品和饲料需求；

巴豆的含油量较高，更适合榨油。

3、脂肪酸组成对比

美豆油：Omega-6 和 Omega-3 比例更均衡，适合健康食品；

巴豆油：油酸含量更高，氧化稳定性更好，适合工业煎炸。

4、抗营养因子对比

大豆含有胰蛋白酶抑制剂、植酸等抗营养因子，影响消化吸收。巴豆的抗营养因子含量略高，需更严格的加工（如高温灭活）以提高消化率。

5、矿物质与维生素对比

美豆的矿物质（钙、铁、锌）和维生素E含量略高，可能与土壤肥力和品种选育有关。

巴西大豆的高含油、高蛋白质和高水分特性致使其容易发生霉变、颜色变红且易发热，巴西大豆集中运抵国内通常是在高温、高湿天气环境下，进入港口仓库，储存温度在38℃以下为安全温度，超过38℃，温度上升快，48℃之后温度迅速上升，出现焦化、炭化，并开始冒烟、自燃，总体上储存难度高，且储存期不长。巴西大豆生产出的豆粕蛋白含量高，不脱皮豆粕蛋白含量容易达到47.5%以上，但豆粕色泽偏棕红。巴西大豆与国产大豆在外观上容易区别，但美国大豆与国产大豆相似度较高，容易被混入国产大豆在食用市场上流通。

05美豆与巴豆对养殖业的影响分析

大豆是全球养殖业（尤其是家禽、生猪、水产饲料）最重要的蛋白质来源之一，其价格、供应稳定性、营养组成直接影响养殖成本和生产效率。

1、对饲料成本的影响

成本敏感型养殖企业（如肉鸡、生猪）：更倾向采购巴豆（价格通常更低）。

高端养殖（如水产、种畜）：可能选择美豆（供应稳定，蛋白含量高）。

2、对饲料营养效率的影响

家禽、生猪饲料：美豆粕更优（高蛋白、低纤维），但巴豆粕价格低时可替代。

水产饲料：美豆油（Omega-3）更受青睐，但巴豆油可用于普通畜禽饲料。

3、对养殖健康与生产效率的影响

美豆粕：消化率更高，适合幼畜、种禽等敏感群体。

巴豆粕：需加强质检，避免霉菌毒素问题。

06综合结论：美豆 vs巴豆对养殖业的最佳选择

07美豆和巴豆在中国市场的未来分析

影响中国大豆未来竞争格局的五大关键因素

1、中美关系与政策风险

若中美缓和：美豆可能通过关税豁免恢复份额，但全面回到2017年水平极难。

若冲突升级：中国可能进一步减少美豆进口，转向巴西、阿根廷甚至俄罗斯。

2、巴西的物流与环保瓶颈

运输短板：巴西约70%大豆依赖公路，港口拥堵推高成本（如桑托斯港延误常态化）。

毁林争议：欧盟“零毁林法案”可能限制巴西豆出口，倒逼中国寻找替代来源。

3、中国需求结构变化

养殖业低速增长：猪周期下行，豆粕需求增速放缓，压榨厂更关注成本而非蛋白含量。

油脂需求上升：餐饮业复苏推动大豆油消费，巴豆（高含油）略占优势。

4、南美天气与生产潜力

巴西：耕地扩张空间大（如稀树草原），但需解决土壤酸化和降雨不稳定问题。

阿根廷：若政策稳定，可能成为中国第三大供应国，但目前出口税制约产量。

5、资本制约

南美是美国后花园，巴西大农场背后有很多是美资，同时，巴西的大豆产业链受国际资本控制，种子、农机等核心环节仍依赖跨国企业。即便我们从巴西进口大豆，也很难完全摆脱美国的影响。

金百合生物简介：

金百合生物成立于2013年，是一家专注于丁酸梭菌及其衍生物研发、生产、销售为一体的高新技术企业。公司多年来围绕着生物技术领域，致力于发酵微生态制剂的研发，依托农业部微生物产品质量监督检验测试中心、农业微生物学国家重点实验室等科研平台，搭建了高稳丁酸梭菌、功能性丁酸梭菌、丁酸梭菌培养物等技术研究应用推广平台。

金百合生物定位于“做最具价值的微生态”，提出了“设计有价值的模式、制造有价值的产品、提供有价值的服务”为全新的经营理念。以“让微生态为养殖提供价值”为指导思想，让微生态的价值看得见、算得出、摸得着。已荣获国家专精特新“小巨人”、国家高新技术企业、河南省制造业单项冠军企业、河南省“瞪羚”企业、河南省科技小巨人培育企业等荣誉称号。

（金百合生物厂区鸟瞰图）