|
每经记者 王紫薇 每经编辑 杨夏 Z世代说到茶饮,一般会想到奶茶、水果茶等新式茶饮。随着新茶饮“内卷”到茶叶品质,越来越多人知道了“原叶茶”与“碎茶”的区别,以及对奶茶品质的影响。而在“原叶茶”这个传统领域的茶叶商们,也已经从卷品质,发展到了卷品牌。 7月18日,八马茶业举办新品发布会,董事长王文礼在现场表示,今年八马茶业将以品牌的形式正式走向海外市场。 据行业报告,茶业产业市场规模在2024年将超6000亿元,但是大众消费者只知道“铁观音”“普洱”等品类,对品牌则停留在传统的茶叶老字号。在很多人看来,茶这种冲泡步骤繁琐、味苦的饮品,与快节奏生活、喜欢甜的年轻消费群体本身就“不搭”。但随着年轻一代为健康买单的消费需求不断提升,“茶叶专属于中年人”这个认知也在被打破。 王文礼认为,新的饮茶方式正在到来,这也属于“新茶饮”趋势的一部分。 市场份额分散 茶叶赛道“有品无牌”八马茶叶创立于1997年,创立之初首先面向的就是海外市场。这与八马的基因有关。董事长王文礼家族从事茶业近300年,其家族老号“信记号”在百年的发展过程中已经远销海内外。 “我知道茶叶有外销的机会,所以我是先做的外销。”王文礼在群访中表示。这样的选择在茶叶领域并不新鲜:在当时,优质茶叶是出口创汇的“大众产品”。 八马茶业第一个客户是日本茶饮品牌。在这个阶段,八马建设的是与上游供应商的茶叶收购规则、茶叶的标准化制作流程和工艺,打造规模化、标准化的生产流程。在这一阶段,国内的茶叶商家也在“练内功”“卷品质”,出海需求增长。
八马茶业第七代智能生产线 图片来源:每经记者 王紫薇 摄 |