据最新公开数据，截止8月31日，河南全省涉粮企业共收购新产小麦1893.1万吨，其中，市场化收购1216.2万吨；最低收购价收购676.9万吨。截止到8月28日，安徽托市收购小麦256万吨左右。

综合市场形势来看，小麦最近向下跌不动卷不下去，供需双方僵持平稳了几天，面粉厂低价采购不断流拍，那就意味着行情很大概率发生转机，部分上量少的厂家可能会小幅上调小麦收购价格。

储备企业和面粉厂小麦采购价格

9月1日山东滨州市沾化区泰和仓储物流有限公司竞价采购2025年白小麦2718.59吨，全部成交，底价2420元/吨成交。

9月1日涟水县红窑储备粮管理有限公司竞价采购2025年小麦600吨，全部成交，底价2470，成交价2435元/吨。

9月1日益海（石家庄）粮油工业有限公司竞价采购2025年产师栾02-1数量1000吨，底价2870，全部成交。

9月1日益海嘉里（郑州）食品工业有限公司竞价采购小麦5400吨，其中 2025年普麦底价2446，新麦26底价2840，中麦578底价2650，丰德存五号底价2580，伟隆169底价2580，均全部流拍。

9月1日益海嘉里(北京)粮油食品工业有限公司竞价采购2025年普麦3000吨，底价2435，全部流拍。

9月1日五得利集团周口面粉有限公司采购3000吨2022-2025年江苏、安徽、河南产红小麦，底价2480，全部流拍。

9月1日五得利集团新乡面粉有限公司采购2000吨2020年河北、山东、河南、安徽产小麦，底价2456，全部流拍。

9月1日五得利集团遂平面粉有限公司采购2000吨2021-2024年河南、安徽产小麦，底价2440，全部流拍。

9月1日五得利集团临沂面粉有限公司采购5000吨2022年江苏、山东、安徽产小麦，底价2444，全部流拍。

9月1日五得利集团渭南面粉有限公司采购3000吨2021年-2025年产白普麦，成交500吨，底价2444，成交价2444。

图1：9月1日主产区面粉厂小麦收购价格

图2：9月1日地方储备小麦交易结果

图3：9月1日中央储备小麦交易结果