图文/编辑：哼哼猪商贸有限公司

今日市场点评

8月31日生猪行情出现大幅度拉涨，同时集团的出栏量减少，导致屠宰场收猪计划完成较慢。整体市场表现比较积极，散户的出栏也是比较积极，尤其是肥猪的出栏速度都在加快。个人认为行情上涨主要是以下几点：

第一：集团缩量拉涨，导致整体市场缺猪；

第二：终端需求增加，屠宰订单快速增加；

第三：养殖端拉涨，达到快速出栏的目的；

第四：严控生猪跨地区调运。

8月31日生猪行情总结

8月31日全国生猪成交均价14.01元，同比昨天上涨0.3元，最高价格广东成交15,2元，同比上涨0.2元，最低价格黑龙江13.42元，同比上涨0.2元，河南地区成交均价14.01元，同比上涨0.3元。肥猪行情根据市场和地区不同价格也有不同程度的涨幅，最高价格15.6元，最低 价格14.1元。山东价格14.1元，同比上涨0.2元，江苏、安徽地区都有0.1-0.2元的涨幅。

集团出栏数据：江苏温氏出栏减少3500头，安徽温氏出栏减少1700头，陕西地区（牧原、温氏、新希望等）出栏减少4300头。从出栏数据可以看出明显在控量拉涨行情，但是能不能持续上涨，还是要看市场的情绪和需求。

屠宰场31日计划增加明显，这主要原因就是学校开学，下游经销商开始备货，但是白条肉批发市场的销量没有明显增加。由于集团猪场的控量涨价，给很多屠宰场带来很大的收购难度，山东、河北、河南等大型屠宰场的屠宰计划都有不同程度的缺货。根据统计数据显示，目前屠宰场的开工率已经达到50%左右，充分说明大家都对下半年的行情有一个很好的预期。

9月1日生猪行情价格走势

根据目前生猪市场变化看，预计9月1日生猪行情依然会有不同程度的上涨，河南、山东、河北、江苏和广东地区上涨幅度依然不会低于0.2元。建议养殖户多关注集团猪场的出栏节奏的变化，合理调整自己的出栏节奏，同时一定要加快肥猪的出栏速度，切勿盲目压栏，