昨天河北等地陆续发布小麦最低收购价开库信息，按正常的逻辑，面粉企业门前的到车辆会有所减少，从而提振小麦价格，但不正常的逻辑是——全是徒劳，一败涂地。

1）哪里开库，哪里粮库被围得水泄不通；

2）开库后，面粉企业门前的到车辆不减；

小麦到底该何去何从呢？这就是当下小麦市场的缩影！相信太多小麦贸易商心里无数句“万马奔腾”，但却无能为力！

朋友们大家好，今天是2025年8月31日，本月的最后一天，麸皮价格突然上涨，每吨上涨20-40元不等，跌得好好的麸皮怎么突然反弹涨价了？

1）近期由于麸皮价格的连续下跌，说明面粉企业的开机率在提升；

2）近几日终端采购方采购补充库存，导致麸皮出现了小幅度上涨；

综上，对于麸皮来说，还是希望大家不要盲目做大库存，主因就是华北仍处于高温天气，对于麸皮的储存难度相对仍有风险。

反观面粉企业的面粉虽然一而再，再而三的上调，依旧没能拉动小麦的上涨，同时各个地区的小麦最低收购价收购库点一直不断的公布，对于小麦整体行情并没有明显提振。

所以，小麦整体行情以平稳小幅度偏弱的态势来面对大家。

第一，临近新季玉米上市，部分持粮为主体为腾仓或回笼奖金收购玉米，加了大小麦集中售粮和抛售压力，小麦仍面临一定的上涨压制。

第二，虽然开学季以十一的双节，对小麦价格会形成一定的支撑，但今年面粉企业一直保持低库存的经营策略，而且压价格意愿非常强烈。

第三，随着玉米价格的逐步走低，小麦被替代的量级无形也会受到压制，反之只有玉米涨价，才能增加小麦的替代性和量级。

第四，养殖业（生猪+鸡蛋）两大主要饲料大军，近期迟迟不见好转的行情，而且进入到9月份有可能开始崩盘，饲料企业情绪和采购行为上以观望为主，也抑制了小麦价格上行。

综上，当下虽有个别企业开始涨价，但这种涨价只是企业自我灵活调整的策略，而且上涨的幅度基本以2厘、3厘、5厘为主，说明整体行情并没有实质性的上涨。

后期随着秋季玉米的集中上市后，小麦有可能面临更大的危机和风险！

所以，涨价，涨得只是一种声音，而不是行情；涨价，涨的只是短期波动，而不是长期趋势的支撑；涨价，涨得只是情绪的过度反应，而不是市场理性的一步步走高。

在没有涨价之前，只能继续熬着。只能咬牙坚持，等待一线希望的出现。

2025年8月31日全国面粉企业最新小麦收购价格

河北邯郸光牌面业：1.21元，落2厘。

河北华龙农庄：1.22元（带票），落2厘。

河北邯郸五得利：1.218元（带票），落2厘。

山东青岛五得利：1.223元（带票），涨3厘。

陕西武功金沙河：1.223元（带票），涨3厘。

安徽亳州五得利：白麦1.22元（带票），涨2厘。