前言：8月份毛鸡价格居高不下，多数时间一直维持在3.50-3.60元/斤的棚前区间上，随着下月成本面走高，出栏减量和团膳增量的因素交织，9月份毛鸡价格预计如何？

（1）鸡苗成本上涨，养殖成本走高

9月份对应前期鸡苗成本快速攀升阶段，山东鸡苗均价从最低的1.00元/羽以下涨至了3.50-3.60元/羽，若按照毛鸡出栏均重5.50斤，山东平均料比1.39，饲料到户价格3480.00元/吨，人工、兽药、折旧成本折合3.00元/只计算，9月份中下旬养殖成本涨至棚前3.60元/斤左右。

小评：8月份成本低位，毛鸡尚且高位支撑，后续9月随着养殖成本走高，成本面对毛鸡价格的支撑愈加强劲。

数据来源：钢联数据

（2）出栏仍存缺口，供应支撑较强

8月份山东产区经历了鸡源不足的困扰，尤其是滨州、临沂一带为代表，对社会鸡需求量大，导致多数时间都存在加价收鸡情况。根据钢联数据监测，9月份出栏仍旧存在小幅减量，环比8月份减量1.61%，主要原因是7月份种禽端经历了一波小幅去产，存在淘鸡、抽毛蛋等情况，对应后期鸡源不足。

小评：供应端来看，9月份出栏鸡继续小幅减量，对毛鸡形成支撑，当下屠宰端开工意愿不高，一定程度会削弱缺鸡的感官，但根本而言属于价格利好因素。

数据来源：钢联数据

（3）团膳渠道增量，但产品预期不佳

历年产品价格来看，9月份会出现一波分割品综合售价的涨后回落，8月经销补货备货结束后，9月以消化库存观望为主，学校团膳会对主产类走货有所支撑，整体以缓慢回调为主。尤其今年爪翅类均处于价格高位，琵琶腿单品相对毛鸡价格也偏高（今年毛鸡价位波动区间同比偏低），因此整体价格有下调空间。

小评：鸡肉需求端而言，明显对毛鸡有利空效果，且目前国内鸡肉供应相对过剩已经成为共识，唯一变数需要关注进出口政策的变动情况。

数据来源：钢联数据

（4）猪价预期回暖，仍属低位水平

钢联生猪团队预期来看，近期收储政策的实施与开学备货需求的释放，对生猪价格起到了一定的支撑作用，猪价有望在低位区间开启反弹上涨行情。随着月末生猪出栏压力的逐步缓解，以及天气转凉后消费端的边际改善，叠加开学备货需求的提振，市场供需关系或将出现一定程度的缓和。

不过，当前生猪市场供大于求的整体格局难以在短期内彻底扭转，猪价的反弹空间相对有限，预计八月底九月初猪价反弹幅度不超过1元/公斤，全国生猪均价高点将在14.50元/公斤左右，而后继续震荡下探，9月份全国生猪月均价格或小幅上扬在13.85元/公斤左右。

小评：猪价或有小幅反弹，全年水平看仍属低位震荡，难有大幅涨跌波动的情况下，对鸡肉和毛鸡行情的波动提振有限。

数据来源：钢联数据

结语：需求面看，鸡肉消费不佳，工厂库存压力和周转压力大，压制毛鸡走势。但由于前期成本高位和整体鸡源有缺口，供需博弈下，预计9月毛鸡价格存在小幅下滑空间，跌幅有限，低点或在3.30-3.40元/斤，月均价或在3.40-3.50元/斤，走势前高后低。

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