8月即将落幕，生猪价格持续处于低位震荡区间。受降重需求影响，集团化猪场标猪供应保持宽松状态。结合当前日期的价格数据推算，8月份全国生猪平均价格预计为13.75元/公斤，相较于7月份14.52元/公斤的均价，环比下跌0.7元/公斤。随着月底日益临近，在收储政策与开学备货需求的双重作用下，9月份生猪价格能否扭转颓势实现反弹上涨？​

通过对近十年历史价格数据的系统梳理，全国生猪9月份均价呈现出明显的波动特征。从年度价格走势观察，既存在单边下行的运行趋势，也表现出先上涨后回落的波动规律，不同走势对市场的影响较为显著。

（2016年-2024年）9月份猪价高低点及日期分布情况

年份

月均价

最高价日期

最高价

最低价日期

最低价

波动价差

2016年

18.33

9月5日

18.76

9月30日

17.46

1.30

2017年

14.66

9月6日

14.91

9月28日

14.38

0.53

2018年

14.30

9月11日

14.65

9月3日

13.82

0.83

2019年

27.80

9月29日

28.52

9月4日

26.87

1.65

2020年

35.22

9月3日

37.12

9月25日

33.02

4.10

2021年

12.19

9月2日

13.74

9月30日

10.40

3.34

2022年

23.66

9月30日

24.23

9月9日

23.08

1.15

2023年

16.37

9月1日

16.95

9月28日

15.86

1.09

2024年

18.94

9月1日

20.01

9月27日

17.67

2.34

数据来源：钢联数据​

从2016-2024年9月份全国生猪成交月均价格来看，过往9月份价格多数高于当年全年均价；从高低价分布情况分析，有6个年份的高价出现在上旬，同时有6个年份的低价集中在下旬，综合往年市场表现，9月份生猪价格大多呈现“前高后低”的运行态势。

​

当前生猪市场运行特征

数据来源：钢联数据 ​

标猪市场 ：据Mysteel农产品网监测数据显示，截至8月26日，全国外三元生猪出栏均价为13.58元/公斤，刷新近五年生猪价格最低纪录。8月份集团化猪场整体供应相对充裕，在完成降重任务后，以相对平稳的节奏推进出栏，维持市场底部震荡格局。月中阶段，受标猪供应过剩影响，125-130公斤体重段猪源出现短期供应偏紧情况，且部分企业出栏猪只体重偏小，无奈采取压栏策略；尽管近期猪只体重略有回升，但阶段性体重价差仍具备一定优势。​​

仔猪市场 ：据Mysteel农产品数据统计，当前7公斤A类仔猪主流报价为370元/头，实际成交价格区间在340-360元/头。8月份持续高温天气对散户养殖造成显著影响，由于散户栏舍饲养密度普遍较高，高温环境下生猪采食量明显下降；加之当前猪价处于低位区间，若此时补栏，对应的出栏周期难以衔接至春节前的消费旺季窗口，这直接导致散户补栏积极性与扩群意愿同步减弱。​​

大猪市场 ：当前大猪市场整体价格波动幅度较小。截至8月26日，全国标猪与大猪的价格差（简称“标肥价差”）达到0.53元/公斤，受标猪价格下滑影响，大猪价格整体保持稳定，其中西南、南方部分地区标猪与150公斤大猪的价差已扩大至0.8元/公斤。现阶段大猪出栏量整体偏少，主要原因在于当前猪价未达到市场预期，散户二次育肥群体多选择压栏等待行情上涨。​​

屠宰端表现 ：8月上旬市场消费依旧处于低迷状态，立秋之后，随着早晚温差逐渐加大，叠加中下旬升学宴需求的拉动，终端消费需求得到一定提升，屠宰企业屠宰量随之上升。从8月份后续及9月份市场展望来看，开学备货需求释放与天气转凉的双重利好下，市场消费需求有望进一步改善，屠宰量或呈现季节性回升趋势。​

后期走势预判​

近期收储政策的实施与开学备货需求的释放，对生猪价格起到了一定的支撑作用，猪价有望在低位区间开启反弹上涨行情。随着月末生猪出栏压力的逐步缓解，以及天气转凉后消费端的边际改善，叠加开学备货需求的提振，市场供需关系或将出现一定程度的缓和。不过，当前生猪市场供大于求的整体格局难以在短期内彻底扭转，猪价的反弹空间相对有限，预计八月底九月初猪价反弹幅度不超过1元/公斤，全国生猪均价高点将在14.50元/公斤左右，而后继续震荡下探，9月份全国生猪月均价格或小幅上扬在13.85元/公斤左右。

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