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随着国家努力寻找控制禽流感和鸡蛋价格的方法，混乱局面仍在继续。 在情人节所在的那周，面包店生意兴隆，但今年，它们感受到了鸡蛋价格上涨带来的连带影响。鸡蛋是使用量排名第四的原料。在大多数面包店，85%的产品中都有鸡蛋。 塞尔瓦蒂（Servatii）的总经理克里·海因斯（Kerry Heines）表示，所有企业都感受到了这种影响。 海内斯说：“全国很多面包店都在寻找鸡蛋替代品之类的东西，但我们的理念是，不能在质量和顾客期望上打折扣。不管成本如何，都必须尽可能做出最好的产品。” “2 On Your Side”（这是一个新闻节目）得知，自年初以来，价格已经上涨了44%。 由于价格已经对情人节烘焙食品的销售数量造成了一点冲击，价格担忧正在转向复活节假期。 <图像> |
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