日本米价高涨堪称25年世界经济最魔幻的谜题，连首相都被惊动了。6月9号，《时事报》公开喊话，将彻查米价突然高涨的原因。米价究竟有多高呢？在日本，一袋5公斤的大米大概要211元人民币，也就是21块钱1斤。

5月23号，日本自己的数据显示，大米价格较去年同期上涨了98.4%，创下1971年以来的最高纪录。日媒称，日本大米堪比吃不起的黄金。可是，日本大米究竟为什么短缺？这魔幻现象的背后又有什么不可告人的秘密呢？3分钟带你了解清楚。

当消费者为高价米叫苦不迭时，日本却出现另一番令人心酸的景象。辛勤耕作的稻农时薪竟然低至10日元，也就是五元钱人民币。今年3月底，东京市中心还出现了稻农集会，要求提高时薪10日元。一边是米价飙升如黄金，一边是稻农时薪低至10日元，这巨大的反差背后，显然有人在日本大米问题上从中作梗。

最新的魔幻现实是，稻米之乡慈城县在25年前的4个月内发生14起大米失窃案，被盗总量达4.5吨，偷大米居然能一夜暴富。还有一些日本人忍不住到韩国去采购大米，一买就是一袋20公斤，搞得韩国大米纷纷涨价。

面对这越来越魔幻的现实，日本官方公开的解释是，米价高企一是由于去年夏季的极端高温，导致水稻歉收；二是疫情后，旅游业复苏，推动了日本餐饮业对大米需求的激增。然而，他们根本没提及日本米少价贵更深层次的问题，也就是日本农协主导下的大米供应制度。

为增加市场大米供应、抑制米价持续上涨，日本政府自今年3月起向市场投放储备米，但效果不明显。日本农林水产省20号公布的数据显示，截至4月27号投放的储备米中，真正流入零售市场的仅有7%。

所以为什么米价高到首相都出来喊话调查？这背后的原因，大家都心知肚明，只有日本的利益集团在揣着明白装糊涂。日本著名的经济学家、前财务省官员高桥洋一指出，大米产量低、需求高仅仅是表面原因。2025年的米荒是数十年来日本推行不合理农业体制的苦果。

在日本，以保护农民利益之名，农协一直严格限制大米进口量。在1995年加入WTO前，日本对进口大米征收高达778%的关税，此后逐渐降至目前的227%。农协对外限制进口，对内则实行减产政策。减产政策名义上是要预防水稻生产过剩、防止米价暴跌，但现实结果却是人为控制市场供应，成为利益团体结盟牟利的手段。

眼看着米价贵了，真正种粮食的米农收入却越来越少。今年2月，日本国会众议员讨论会上公布的数据显示，日本农民平均年龄已经超过70岁，再过5到10年，农户数量将急剧减少，即使大米价格可能飙升至每5公斤1万到2万日元。

而到2040年，农户数量预计将进一步缩减，同时，稻农的收入还在逐渐降低。2023年，平均一个稻农干一年只有9.7万日元，差不多4800多人民币。然而另一边，中间环节却能赚得盆满钵满，这带来的后果就是越来越少的米农愿意继续干下去。日本水田面积和大米产量不断下降，抗风险能力也逐年变差。

所以，咱们作为局外人都能看出来，日本米荒的原因并非天灾而是人祸。事出反常必有妖，囤积居奇的背后是日本大米被不合理的农业利益集团控制的魔幻现实。它揭示了日本农业政策的弊端，也敲响了粮食安全的警钟。还好咱们这儿的大米供应充足，先吃碗白米饭压压惊。