【导语】端午节前，国内畜禽市场整体表现疲软，供应压力加大与消费需求疲软形成主要压制因素，生猪、白羽肉鸡分割品价格略有回升，受巴西禽流感影响部分单品走货加快，但整体行情仍显乏力；白羽肉鸭产品则继续下行，主产刷新年内低位，尽管鸭毛价格上涨缓解部分亏损，但高库存压力仍制约行情回暖。817小白鸡市场同样承压，冻品价格持续下滑，终端接受度偏低，屠宰企业库存高位运行。那么各端节前具体走势如何？短期有何波动？一起看下：

一、生猪稳中偏弱

数据来源：钢联数据

本周全国生猪出栏均价为14.46元/公斤，较上周价格下跌0.25元/公斤，环比下跌1.70%，同比下降8.42%。本周生猪价格水平呈稳中偏弱走势，供应方面来看，从供应端看，由于上旬出栏进度滞后，规模养殖企业本周加快出栏节奏，叠加气温升高促使社会场加速出栏中大猪源，市场供应压力显著增加。需求方面，高温天气改变居民饮食习惯，消费者更青睐清淡食物，导致猪肉需求季节性走弱，终端消费持续疲软。虽然端午临近可能带来阶段性消费提振，但历史经验表明节日效应难以扭转供需基本面。整体来看，当前市场呈现阶段性供过于求特征，下游订单承接乏力，不过随着猪价回落，或有二育入场支撑。综合预判，下周猪价或将呈现先抑后扬走势，但整体波动空间有限，建议重点关注养殖企业的实际出栏动态。

二、白羽肉鸡分割品稍有抬头

数据来源：钢联数据

本周白羽肉鸡分割品价格稍有抬头，板冻大胸周度均价为7.40元/公斤，较上周价格下滑0.04元/公斤，环比跌幅0.53%，同比跌幅10.87%；大规格琵琶腿周度均价为9.50元/公斤，较上周价格下滑0.23元/公斤，环比跌幅2.36%，同比涨幅13.50%。全国分割品综合售价周均价为8958.24元/吨，较上周上涨4.39元/吨，环比涨幅0.05%，同比跌幅5.27%。

本周分割品整体出现小幅抬头的迹象，主要原因是受巴西禽流感事件影响，虽然行业未能出现去年的拉涨走势，但爪翅类受其刺激小幅试探性上调，特别大规格产品走货明显快于其他品项。另一方面周内屠企库存高位难降，除库管费之外还面临产品议价走货，东北综合售价与山东综合售价差距已不大。虽然本次巴西禽流感的实质影响远大于去年巴西新城疫，企业却仅能借此加速走货。

三、白羽肉鸭产品适度下调

数据来源：钢联数据

本周白羽肉鸭分割品综合均价6625.71 元/吨，开工率85.71%，库容率92.30%，回收合同鸭成本3.39 元/斤，屠宰利润-160.00 元/吨，鸭毛行情反弹上调，厂家亏损短幅收窄。

厂家面：周内供强需弱，维持适度下调刺激。热点单品鸭头、锁骨略显强势，其余副产不同程度松动议价，主产鸭腿、边腿、胸肉至年内新低。新订单情况稍有改善，单品表现分化，总体库存再临高位。

经销方面：买涨不买跌，头、锁骨热点单品库存不高，补货依旧积极；鸭腿触底也开始有批量订单。随着月下旬温度升高叠加厂家让利刺激，市场周转节奏有好转。

加工厂方面：采购补缺，下销订单正常生产，对后期销量不看好。

短期供给充足，考虑下月成本支撑行情，及气温上升后酱卤消费转好，行业看好副产走势走强。

四、817小白鸡震荡走弱

数据来源：钢联数据

本周817冻品均价为100.82 元/件，较上周价格下跌0.91元/件，环比跌幅0.89%。

本周冻品价格稳中下滑。周内毛鸡价格震荡走弱，屠宰企业顺势调跌产品价格，因高价产品市场接受度差，经销商备货积极性一般，实际成交偏低，产品价格回落，目前屠宰企业库存仍处高位， 817冻品价格或偏弱盘整。

总体来看，当前畜禽市场普遍面临产能释放、消费季节性转淡的双重压力，行业短期内难见明显起色，端午节提振有限，需关注后期供需结构变化及养殖端调整动向。

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