前言：2025年几近过半，养殖端受到一季度毛鸡创新低和二季度鸡病问题反复的困扰，始终制约了盈利空间。下半年白羽肉鸡养殖行情能否好转，养殖业又该如何把控生存现状？

养殖端盈亏现状分析

按照出栏均重5.50斤，山东料比1.41，东北料比1.45，料价和鸡苗成本实时浮动计算，截至2025年5月23日，今年白羽肉鸡养殖端平均盈亏为-0.74元/只。其中2021年平均盈亏为1.31元/只，2022年为0.69元/只，2023年供需矛盾逐步显现，降至-0.06元/只，2024年则是0.10元/只。

上述数据可以明显看出，从2023年疫情放开后，供需矛盾逐步显现，白羽肉鸡养殖端口开始进入了“微利时代”。

今年的养殖亏损，一方面主要是因为一季度毛鸡价格一度创近几年新低，甚至达到了“10元4斤”程度，一季度平均亏损1.30元/只。2季度账面盈亏开始缓和，平均盈利0.21元/只，但又受到了鸡病问题的困扰，尤其是季节性鸡病与鸡源鸭疫反复，养殖端深受其扰。

养殖端生存现状分析

由于近三年白羽肉鸡养殖始终在盈亏线附近震荡，因此开始呈现出了行业新特性：

1、养户控成本意识逐步增强。毛鸡均价近几年处于下行周期，但是养殖端产能却处于持续扩量的状态，因此在供需矛盾突显、行业整体盈利面受限的背景下，养殖端控成本意识更强，开始更多对苗、料、药的成本进行把控来争取盈利空间。

2、养殖过程精细化管理加强。一方面白羽肉鸡养殖户通过“开源”的方式来进行成本把控，另一方面也通过用药等精细化管理来减少不必要的生产损耗，进行“节流”。尤其从2024年下半年开始鸡源鸭疫横行，同等成本下疫病影响增强，更加剧了精细化管理的必要性。

3、食品安全意识继续加深。不管是各个养殖主产区例行的环保督察、工厂宰前宰前药残检测和食药监抽查等，无不对食品安全提出了更高的要求。国家对食品安全领域的重视，逐步反馈到养殖端，养殖的风险把控意识更强，行业正形成积极良性循环发展。

下半年养殖盈亏预测

现在对2025下半年的养殖行情预判或许言之尚早，但根据今年商品代出苗量的情况可见一斑。下图可以看出，2025商品代出苗量均同比2024年增幅较大，供应压力不减。同时从2023年之后，毛鸡进入了下行周期，养殖和屠宰环节作为产业链中游加工环节，始终围绕成本线上下波动，预计下半年养殖盈亏微幅向好，均值逐步反弹至成本线微上水平，但受供需面压制，难有较大盈利空间。

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